Все живые существа устроены так, чтобы максимально эффективно существовать в своей среде и добывать подходящую пищу. Каждому виду природа дала уникальные инструменты, позволяющие выживать, находить еду и адаптироваться к окружающему миру.
Как природа направляет животных к их естественной пище?
Пчёлы видят ультрафиолет, а у цветов есть “указатели нектара”, заметные только в UV-спектре. Это делает процесс опыления и кормления идеально скоординированным.
Кошачьи – прирождённые охотники. Их молниеносная реакция, ночное зрение и острые когти позволяют безошибочно ловить добычу в темноте.
Волки и псовые не могут похвастаться зоркостью, но их чувствительный нюх позволяет находить падаль или вычислять раненое животное за километры.
Муравьеды обладают длинным липким языком, который идеально приспособлен для извлечения термитов и муравьёв из их гнёзд. Их мозг и сенсорные способности настроены на поиск движущихся насекомых, а не на листья, плоды или мясо.
Каждое существо обладает набором характеристик, идеально подходящих для его естественного способа питания. И если внимательно разобрать строение тела животного, можно точно понять, какая пища предназначена именно для него природой.
Что же анатомия человека говорит о его естественном питании?
👀 Зрение
Глаза человека не видят ультрафиолет, но зато способны различать богатую палитру цветов и оттенков. Это даёт нам возможность определять степень зрелости плодов, находить самые спелые и вкусные фрукты. Для сравнения у большинства млекопитающих (кроме приматов) зрение приближено к чёрно-белому, что делает их менее чувствительными к цвету пищи
👃 Обоняние
Наша реакция и обоняние значительно хуже, чем у хищников. Но зачем нам острое чутьё, если манго не умеет убегать и прятаться? Мы замечаем плод издалека, а затем подносим его к носу, чтобы убедиться в спелости и съедобности
🦷 Зубы и пищеварение
Хищники обладают мощными челюстями и высокой кислотностью желудка, позволяющей переваривать мясо, даже если они заглатывают его крупными кусками.
Человек, проглотив непережёванный кусок мяса, столкнётся с проблемой - он не переварится полностью и начнёт разлагаться, выделяя токсины
🐄 Жвачные травоядные (коровы, козы, олени) обладают четырьмя желудками, необходимыми для переваривания жёсткой клетчатки травы. Человек имеет один желудок, который не способен эффективно перерабатывать траву и листья. Большая часть клетчатки не переваривается и лишь частично расщепляется бактериями в последних отделах кишечника
🐭 Грызуны обладают непрерывно растущими зубами, которые требуют постоянного стачивания. Они вынуждены грызть орехи, корни и жёсткие семена.
У людей такой адаптации нет – нам приходится ходить к стоматологам, если мы едим неподходящую пищу, перегружая свои зубы
Какие продукты действительно вызывают аппетит?
Если задуматься, что вызывает у нас слюноотделение и естественное желание съесть продукт в его исходном виде, всё становится очевидным:
❌ Трава, сырое мясо, только что выкопанный картофель – все эти продукты не вызывают аппетита у человека. Их естественный вкус неприятен, они требуют дополнительной обработки, чтобы стать съедобными.
🔥 Термическая обработка, соль и приправы исправляют этот "недостаток", но они не меняют сути - эти продукты изначально не предназначены для человека.
🍎 Фрукты же всегда привлекали нас – с самого детства нас тянет к ярким, ароматным и сочным плодам. Их запах вызывает естественное удовольствие, а вкус идеально соответствует нашим биологическим потребностям.
Фрукты – это идеальная пища для человека. Они содержат всю необходимую влагу, энергию и питательные вещества, при этом не перегружают пищеварение и не требуют обработки.
Природа не ошибается – стоит просто прислушаться к своим истинным ощущениям.
Автор: Михаил Хусид
Как природа направляет животных к их естественной пище?
Пчёлы видят ультрафиолет, а у цветов есть “указатели нектара”, заметные только в UV-спектре. Это делает процесс опыления и кормления идеально скоординированным.
Кошачьи – прирождённые охотники. Их молниеносная реакция, ночное зрение и острые когти позволяют безошибочно ловить добычу в темноте.
Волки и псовые не могут похвастаться зоркостью, но их чувствительный нюх позволяет находить падаль или вычислять раненое животное за километры.
Муравьеды обладают длинным липким языком, который идеально приспособлен для извлечения термитов и муравьёв из их гнёзд. Их мозг и сенсорные способности настроены на поиск движущихся насекомых, а не на листья, плоды или мясо.
Каждое существо обладает набором характеристик, идеально подходящих для его естественного способа питания. И если внимательно разобрать строение тела животного, можно точно понять, какая пища предназначена именно для него природой.
Что же анатомия человека говорит о его естественном питании?
👀 Зрение
Глаза человека не видят ультрафиолет, но зато способны различать богатую палитру цветов и оттенков. Это даёт нам возможность определять степень зрелости плодов, находить самые спелые и вкусные фрукты. Для сравнения у большинства млекопитающих (кроме приматов) зрение приближено к чёрно-белому, что делает их менее чувствительными к цвету пищи
👃 Обоняние
Наша реакция и обоняние значительно хуже, чем у хищников. Но зачем нам острое чутьё, если манго не умеет убегать и прятаться? Мы замечаем плод издалека, а затем подносим его к носу, чтобы убедиться в спелости и съедобности
🦷 Зубы и пищеварение
Хищники обладают мощными челюстями и высокой кислотностью желудка, позволяющей переваривать мясо, даже если они заглатывают его крупными кусками.
Человек, проглотив непережёванный кусок мяса, столкнётся с проблемой - он не переварится полностью и начнёт разлагаться, выделяя токсины
🐄 Жвачные травоядные (коровы, козы, олени) обладают четырьмя желудками, необходимыми для переваривания жёсткой клетчатки травы. Человек имеет один желудок, который не способен эффективно перерабатывать траву и листья. Большая часть клетчатки не переваривается и лишь частично расщепляется бактериями в последних отделах кишечника
🐭 Грызуны обладают непрерывно растущими зубами, которые требуют постоянного стачивания. Они вынуждены грызть орехи, корни и жёсткие семена.
У людей такой адаптации нет – нам приходится ходить к стоматологам, если мы едим неподходящую пищу, перегружая свои зубы
Какие продукты действительно вызывают аппетит?
Если задуматься, что вызывает у нас слюноотделение и естественное желание съесть продукт в его исходном виде, всё становится очевидным:
❌ Трава, сырое мясо, только что выкопанный картофель – все эти продукты не вызывают аппетита у человека. Их естественный вкус неприятен, они требуют дополнительной обработки, чтобы стать съедобными.
🔥 Термическая обработка, соль и приправы исправляют этот "недостаток", но они не меняют сути - эти продукты изначально не предназначены для человека.
🍎 Фрукты же всегда привлекали нас – с самого детства нас тянет к ярким, ароматным и сочным плодам. Их запах вызывает естественное удовольствие, а вкус идеально соответствует нашим биологическим потребностям.
Фрукты – это идеальная пища для человека. Они содержат всю необходимую влагу, энергию и питательные вещества, при этом не перегружают пищеварение и не требуют обработки.
Природа не ошибается – стоит просто прислушаться к своим истинным ощущениям.
Автор: Михаил Хусид